技能実習生の庭

先月、実習生たちが庭で植えた苗が毎日丁寧に育てられている為どんどん成長しています。彼らのほとんどが農家の出身なので農業作業が出来ます。だからみんなにとって野菜を育てるのはとても簡単だそうです。

カボチャは果実が出て来ています。唐辛子も花が出てるのでもう少しで果実が出来ると思います。なすびとトマトは果実が出てるので収穫まで2か月~3ヶ月だと思います。ルッコラについては凄く早く成長していて、もう収穫することが出来ました。実習生たちは、作ったルッコラを受け入れ企業の社員さんにあげていました。社員さんたちはとても美味しいと言っていました。

ベトナムでは、熱帯気候の国なので年中野菜を栽培することが出来ますが、日本は温帯気候の国なので年中野菜を栽培することが出来ません。なのでベトナム人は日本人よりたくさん野菜を食べます。健康のためや節約のために実習生たちはたくさんの野菜を育てたいということで、仕事が終わってからも毎日丁寧に育てています。実習生たちは野菜の成長を見るのがとても楽しいと言っていました。

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